Die Muskatmühle Tidore aus der Peugeot Muskatmühlen Serie
Peugeot Gewürzmühlen sind unter den Gourmets weltweit geschätzt. Keine anderen Mühlen mahlen die Gewürze so gut wie die französische Marke, die bereits 1874 mit der Produktion von Pfeffermühlen begann. Verwendet werden für das Innenleben der Mühlen (in den meisten Fällen) gehärteter Stahl mit festen und biegsamen Zähnen wodurch auch das Markenzeichen der Firma Peugeot entstand: ein Löwe mit starken Zähnen. Die französische Manufaktur setzt auf das Know-How vor Ort und produziert alles im Herzen der Region Franche-Comté: Vom Drechseln über das Lackieren/Streichen des Holzes bis hin zum Formen der Mechanikteile. Für die Herstellung ihrer Mühlen aus Edelholz verwendet Peugeot nur PEFC zertifiziertes (nachhaltige Waldbewirtschaftung geprüft durch unabhängiges Zertifizierungssystem) Holz, welches größtenteils aus der Franche-Comté Region stammt, der Heimat des Unternehmens. Für die Lacke werden nur lösungsmittelfreie Versionen verwendet.
Die Peugeot Tidore Muskatmühle ist rund und mit einer manuellen Kurbel ausgestattet. Sie besteht aus transparentem Acryl, wodurch sich immer genau sehen lässt, wieviel Muskatnüsse noch in der Mühle sind. Eine extra starke Fixierung hält die Muskatnüsse fest, damit die doppelten Schneiden perfekt an die Nüsse gelangen. Das Ergebnis ist ein sehr feines Muskatpulver, das perfekt sein Aroma und seinen Geschmack entfaltet.
