Die Zedernholz-Grillbretter BBQ, 2 Stück, aus der GEFU Grillzubehör Serie
Schon einmal von Plank-Grilling gehört? Die neue Art des Grillen ist eine traditionelle Art des Grillens: Die amerikanischen Ureinwohner pflegen Plank-Grilling auf geeigneten Holzbrettern für schonendes Garen und Räuchern, ähnlich dem Flammlachs mit einem ganz besonderen Aroma seit Jahrtausenden.
Mit den Gefu Zedernholz-Grillbrettern BBQ erhalten Fisch, Fleisch oder auch Gemüse beim Grillen ein sehr schmackhaftes rauchiges Aroma. Ein weiterer Pluspunkt das Grillgut bleibt schön zart. Wie das Ganze geht? Einfach die Bretter über Nacht oder mindestens 2-3 Stunden vor dem Grillen in kaltes Wasser einlegen und quellen lassen. Am Grilltag dann herausnehmen, Ihr Fleisch, Gemüse oder Ihren Fisch drauflegen. Die Planken kommen dann direkt oberhalb der glühenden Kohlen auf den Grill oder in den Smoker. Wenn sie dampfen und knistern, wird das Grillgut bei indirekter Hitze darauf gelegt und der Deckel geschlossen. Nichts für Heißhungrige: Genießen Sie die gesunde Lebensqualität von Slow Food. Die Gefu Zedernholzbretter sind mehrfach wiederverwendbar.
Gefu steht für die Gebrüder Funke, die 1943 das Unternehmen in Eslohe im schönen Hochsauerlandkreis mit Kartoffelschälern, Reiben, Pressen und Passiergeräten aus Edelstahl gründeten. Aus dem Traditionsunternehmen ist eine der führenden Marken für den Küchenbereich geworden. Erstklassige Qualität, hervorragende Funktionalität und hochwertiges Design mit leichter Bedienbarkeit spricht Kochkünstlerinnen und Hobbyköche sehr an.
